薄荷散步道

鍋聚當天採買的發票。食材買到完全吃不完……
大型賣場真是個讓人手滑的地方XD。

某天，在咖啡店幫同事買咖啡的時候，我瞥見店內架子上擺著一組巧克力鍋具。雖然還不到草莓的季節，不過秋季總會讓人食慾大動。剛好有好心同事幫忙搶購了Truffettes松露巧克力，於是這組鍋具讓我動了吃巧克力鍋的念頭。只有吃巧克力未免寂寞，既然是鍋，乾脆來個「鍋聚」好了XD。於是我趕緊號召親友團討論（謝謝你們每次都願意配合我的餿主意啊XD～）。最後大家決定到海維家挑戰「台式火鍋」、「起司鍋」、「巧克力鍋」這三種主題鍋XD。於是當天一早，我們就直接約在家樂福採買食材（對不起各位我又遲到orz…）。由於大家對於火鍋和巧克力鍋都有經驗，所以該買什麼都很清楚。比較麻煩的是起司鍋。雖然有上網查過作法，但實在太麻煩被所以我們捨棄了（喂）。因此我們決定「靠直覺」去挑戰看看XD。起司鍋必須使用的是「不牽絲」的軟質起司。本來我們想用比較普遍的笑牛乾酪，卻被某一塊「看起來很高級又很軟又剛好在半價」的神秘起司吸走。於是決定買這塊起司來賭賭看！（不過，事後證明，我們賭錯了orz……）

雜七雜八的材料帶回海維家之後，大家開始分組洗手做羹湯。有人削皮切塊有人煮茶煮湯。好不熱鬧XD。多人聯手合作動作果然快，不一會兒台式火鍋就準備好了。



今天放入了大量的蔬菜，配上芝麻和沙茶醬料，就是健康美味的主餐了。可是我們手還是不能停下來，接下來必須準備起司鍋和巧克力鍋。
把香蕉、蘋果、奇異果、棉棉糖、麵包棒等材料準備好之後，巧克力鍋也完成了！這次雖然沒有美味的草莓，但多了松露巧克力和白酒的加持，還是非常美味！Truffettes的松露巧克力真的很適合拿來沾東西吃哩！（我在家還加上冰淇淋及奶酪吃XD，會變成巧克力脆皮的版本唷～）



最後是起司鍋。才剛把起司的包裝紙打開，大家都不約而同的喊了一聲「好臭！」。看來我們賭錯了…這塊起司雖然軟，味道卻是常人無法接受的臭orz（可能歐人比較愛吧…）。於是我趕緊把這塊不知啥名的起司（抱歉，我們嚇到趕快把包裝紙丟了，所以沒記名字…）丟到鍋裡去隔水加熱。加熱後我們又發現一個錯誤，那就是…這塊起司不但很難融化，還是會牽絲的orz（誰會拿這麼臭的東西去焗烤或做披薩啊！）。不僅如此，熬煮時更是臭氣四溢orz。於是我拼命在裡面加入白酒、蒜頭、胡椒等等材料，好不容易才把味道壓淡一點，並且勉強煮成糊狀。
將起司糊移到桌上加熱保溫之後，大家戰戰兢兢的開始拿起馬鈴薯、雞肉、花椰菜等食材試食。起司的牽絲黏性超強，還不容易切斷哩U＿U||。等食物入口後，大家發現……其實味道還不錯啦XD～～只是那個臭味…怎樣都揮之不散orz。下次還是乖乖的買笑牛起司好了orz。



有主食當然也要有飲料。這次的飲料包括了我提供的大湖草莓園「湖莓戀」草莓酒，以及遙姬提供的桃子利口酒。兩種酒都可以和果汁及汽水調成雞尾酒，而且酒精濃度不高，大家都喝得很開心XD。



這是團隊合作完成的巧克力鍋和起司鍋，大家都很捧場的把兩種鍋類完食（意外發現馬鈴薯配巧克力不錯…好啦我知道大家覺得噁…）。火鍋則因為食材過多，留待請海維的家人幫忙XD。配上關八的節目和演唱會，我們度過了一個非常歡樂的下午^_^！！



謝謝海維提供場地和節目（妳家的沙發真的超舒服XD！）。以及大家的合作幫忙。下次我在另外想怪點子找大家來玩，還希望大家多捧場唷（嘻）。