在開始介紹主題之前,請各位先猜猜這什麼?
應該不難猜吧 ? 其實這是~~~~雨傘販賣機XD。
日本真不愧是販賣機王國,不管什麼都可以用販賣機販賣。這是我在美之海水族館的停車場看到的,個人覺得還挺方便的XD( 還有大尺寸的傘唷! )。
接著進入正題。這天在參觀完水族館之後( 水族館篇的因為照片較多需處理,日後再繼續介紹 ),鄺海大哥開車回來接我們,順便帶我們去吃個「午晚餐」。因為我們之後還要趕去海邊看夕陽,鄺海大哥決定帶我們去吃份量較少又有在地特色的食物。說到沖繩的在地食物,那當然非沖繩麵莫屬啦!
這次用餐的地點是這家「我部祖河食堂」。一下車就聞到濃郁的湯汁香氣。
( 鄺海大哥入鏡啦~~哈哈 ! )
內部的裝潢很樸實,十分家庭式的小店。雖然部是用餐時間,卻不斷有客人上門。牆上還掛滿了名人到此一吃的簽名版,看來口味是有掛保證的。
之前有介紹過,沖繩麵的口感類似比較粗的陽春麵,上面多半會放著滷過的豬五花肉。整體吃起來無論口味或口感都比較傾向中式湯麵,所以我想一般台灣人都可以接受。
不敢吃豬肉的遙姬點了『蔬菜麵 ( 野菜そば ) 』。
看起來色彩繽紛,遙姬的反應也不錯。
海維點的『五花肉麵 ( 三枚肉そば ) 』。
滷過的三層肉 ( 豬五花肉 ) 吃起來軟中帶有彈性,很好吃!
我點的『豬肋肉麵 ( ソーキそば ) 』。
在好奇之下點了這個,結果非常好吃 ! !
豬肋肉滷得非常軟爛,用筷子輕輕一撥就可以讓骨頭分離,吃起來入口即化,真的很美味呀 !
旁邊的小盤子是用來裝骨頭用的,日式餐廳就是這點貼心。
「我部祖河食堂」是小型的連鎖店,物美價廉,在很多地方都有分店。有機會到沖繩遊玩時,不妨去嚐嚐沖繩的家庭式食堂的味道。最重要的是,享用沖繩麵的時候,千萬別忘記滴上幾滴桌上放的「沖繩式辣油 」( 前面有介紹過,用島辣椒泡製的辣泡盛酒 ) 」,吃起來保證香氣完全不同喔!
- Jan 05 Sat 2008 22:34
戀戀沖繩~我部祖河的沖繩麵
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