有一陣子很迷這種點心，本想寫篇各牌評比的。可是拖到後來沒那麼熱衷了XD，所以稍微寫一點最近比較迷的蜂蜜。（再不寫我又要懶得寫了…）
因為老媽是出身於果農家庭的關係，從小到大我只吃過一種蜂蜜，那就是在盛產龍眼的東山鄉裡，由當地蜂農自產自售的龍眼蜜。
龍眼蜜的色澤較深、較為濃稠、味道和香氣相當醇厚。不管加入什麼食物都能壓倒該食物的味道（味道太重的雖然贏不過，也不見得會輸XD）。小時候我以為世界上的蜂蜜通通都是這個味道XD。直到妹妹從阿里山遊玩回來，帶著一罐裡面浸著一片蜂巢的櫻花蜜回來，我才知道原來蜂蜜也有各種不同的味道（都市俗沒辦法…）。
只是色澤金黃耀眼的櫻花蜜，吃起來的味道也是屬於清甜系。雖然清爽好吃，卻很容易生膩。所以我仍是鍾情於龍眼蜜。後來日系歐系超市進駐台灣，大量國外的蜂蜜及果醬罐頭被引進，閃閃發光的陳列在貨價上。每次去逛超市時，我都會望著這些有著高雅或華麗包裝的罐頭流口……啊不、望著它們發呆，然後低頭看看昂貴的價錢，嘆口氣搖搖頭走開= =。
雖然這些超市販賣的蜂蜜罐頭種類豐富，可是不是我在說……這麼大罐又貴訕訕的蜂蜜，根本不曉得味道如何（有的色澤看起來還接近「可疑」的程度），買回去就像大冒險一樣。要是不好吃，剩下的除了看了想哭之外，還真不知可以做什麼咧orz……然後有一天，我在某百貨公司的美食街看到這個↓。
在「一之鄉」的小店鋪裡除了大家熟知的蜂蜜蛋糕之外，還擺了好幾種充滿異國風味的蜂蜜（原來現在他們還做起蜂蜜的生意來了XD）。我眼尖瞄到這個像是果糖包裝的東西，心想不會吧～～可它還真是蜂蜜。「這是台灣產的荔枝蜜」小姐很親切的跟我介紹。荔枝蜜？聽起來真是美味XD。介於龍眼蜜與櫻花蜜之間的棕色看起來很可口，重要的是價錢低廉又可以先試試味道（很可惜的是只有荔枝蜜有這樣的包裝）。所以我二話不說就買回家嘗鮮了。
我喜歡的蜂蜜吃法有兩種，一種是沾麵包吃（可加奶油，很肥請注意），一種是泡蜂蜜奶茶（夏天則是蜂蜜檸檬）。個人的感覺是，味道較濃稠的蜂蜜比較適合用來泡東西，因為香味會比較明顯。至於顏色較淺味道較清甜的蜂蜜則只適合沾東西吃。荔枝蜜因為介於這兩者，所以都蠻適合的。最重要的是它的甜味雖然較為清爽，卻不會讓人覺得膩，頓時就讓我有回購的慾望XD。（你看看，做小瓶嚐鮮用的就對了啊～）
接下來是在PLAZA購入的兩瓶超小罐蜂蜜。
第一瓶是來自英國的TIPTREE純蜂蜜。
TIPTREE這個品牌其實是做果醬的。但是這個閃亮亮的銀色包裝和有如黃金般的蜂蜜色澤非常吸引我，所以我就捨果醬而買了蜂蜜回來嚐嚐。不過顏色亮的蜂蜜味道果然輕……比較適合塗麵包吃，泡茶就整個遜色了XD。不過它雖然味道不濃，卻也不會太膩，是一般人都可以接受的蜂蜜味道。
第二罐是法國Lune de Miel 的普羅旺斯薰衣草花蜜。
這家公司的全名我看得霧煞煞…據說Lune de Miel 是蜜月的意思（噗XD），總之這是一家生產蜂蜜製品的公司。既然是專門製造，蜂蜜種類當然也多。很有趣的是很多種蜂蜜因為太濃都有沈澱物，這瓶也不例外。外包裝雖然沒有很漂亮，但因為被「薰衣草」這幾個字迷惑，所以還是把它帶回家了XD。隔天迫不及待的打開試吃，把沈澱物攪一攪後蜂蜜呈現非～常～濃稠的米黃色。放一點在嘴巴裡，有點沙沙的質感，然後……嗯～～是真的有薰衣草的味道啦XD，不過淡淡的，反而是酸味較重，呈現出一種很妙的味道XD。剛開始吃不太習慣，不過沾麵包吃一陣子後，居然有點吃上癮XD。不過這罐泡茶也不太適合就是了（酸味太重）。只是比較令人詬病的是，這罐我打開時，邊緣有點黑色像是鐵鏽的東西。雖然東西感覺並沒有被污染到，可是吃到一半才發現的感覺真的很差orz……各位在購買進口食物時，真的要小心注意包裝是否緊密啊orz……
落落長寫了一堆……總之最近吃蜂蜜吃上癮，幾乎每天早上都少不了蜂蜜（會胖啊orz…）。其實我很想把各大品牌的蜂蜜都嚐上一回，可惜對目前的財力來講是不太可能的行為（目前最想試的是紐西蘭麥盧卡蜂蜜，可惜這玩意兒真是貴訕訕……）。所以，沒有大，迷你瓶更好XD。如果有買到更有趣的蜂蜜，再開篇續集來介紹吧^_^～～
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